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sab 11 Sipario Chiuso
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ven 24 Sipario Chiuso
sab 25 Sipario Chiuso
ven 01 Sipario Chiuso
 

Un vero e proprio volume di cucina.
Una raccolta di ricette a cura dello Chef Sergio Ferrarini e di Elsa Mazzolini, un'opera editoriale che descrive l'anima gastronomica del Teatro Verdi.

Verdi Sapori si racconta in circa centocinquanta pagine di colori su piatti, armonie di sapori, di delizie in fotografia e di preparazioni in ricetta. Un volume che accompagna chiunque nella realizzazione culinaria di piatti attenti alla gastronomia locale ma proiettati anche verso una tendenza ricercata e particolare.

Tutto è amichevolmente presentato dal comico Paolo Cevoli, testimonial del progetto, presente anche alla serata di presentazione ufficiale del libro. L'Assessore Palmiro Cangini, Lothar il Sostituto, l'imprenditore del maialificio Teddy Casadei e il Lepro di Viserbella Olimpio Pagliarani...tutti presenti e tutti amanti della cucina del Teatro Verdi.

Il volume si può ordinare on line ed è presente in alcune librerie delle città di Cesena, Forlì e Rimini.





   




  • Realizzazione editoriale
    Gourmadia Editore
  • Direzione generale
    Elsa Mazzolini
  • Coordinamento progetto
    Laura Franceschetti
  • Responsabile marketing
    Francesco Zavalloni
  • Comunicazione
    Luca Toni
  • Impostazione grafica e impaginazione
    Andrea Amadori
  • Studio e redazione ricette
    Segio Ferrarini
  • Coordinamento di cucina
    Denis Ferrari
  • Foto dei piatti e backstage
    Mauro Domenichini
  • Selezione e abbinamento vini
    Simona Suzzi, Rino Gnudi
  • Foto pagine 4-5
    Augusto Casalboni
  • Foto pagine 3-6-7-8-9-10
    2mlab, Marco Onofri, Luca Pasquini
  • Tipografia
    AL.SA.BA Colle Val d'Elsa (SI)
 


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